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Peperoncino Black Flangs
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Peperoncino Black Flangs
Il Peperoncino Black Flangs è un peperoncino con frutti piccanti lunghi 6 cm, dalla caratteristica forma a zanna. Maturano dal viola scuro al rosso, ma possono essere raccolti in entrambe le fasi di colore. Questa varietà fruttifica velocemente ed è particolarmente adatta per aggiungere un tocco piccante a curry o salse. Il suo sapore è simile a quello del cayenna. Si tratta di una pianta perenne che viene coltivata come annuale. La sua piccantezza è di 71.000 shu.
Il Peperoncino Black Flangs si semina in aprile e la raccolta avviene tra luglio e ottobre.