Pomodoro Noire de Crimee

Pomodoro Noire de Crimee

Il Pomodoro Noire de Crimee è una varietà di pianta medio-precoce e indeterminata, che si distingue per la sua resistenza alla siccità. I suoi frutti sono grandi, pesano tra i 120 e i 150 grammi, e si contraddistinguono per il loro eccellente gusto, la qualità della polpa soda e carnosa. Il colore rosso nerastro dei frutti è dovuto all'alta concentrazione di licopene.

Il Pomodoro Noire de Crimee, essendo più ricco di licopene rispetto ad altre varietà di pomodori, rappresenta una fonte migliore di antiossidanti. Il licopene è in grado di rallentare i processi di invecchiamento, prevenire tumori e altre malattie contrastando la formazione di radicali liberi. Alcuni studi attribuiscono al licopene la capacità di ridurre il rischio di cancro alla prostata negli uomini.

Per la coltivazione, si consiglia di seminare tra aprile e giugno e di raccogliere i frutti tra luglio e ottobre.