Cece

Ceci

I ceci (Cicer arietinum L.) sono una ottima selezione varietale con semi grossi, rugosi, arrotondati e di colore giallo; con un rostro accentuato. La buccia è tenera e il seme, maturo ed essiccato, ha un alto valore energetico. Il ciclo vegetativo medio rende i ceci una scelta ideale per la coltivazione.

Per la semina si consiglia di procedere tra febbraio e marzo, mentre la raccolta avviene da giugno ad agosto.