Peperone Corno Di Toro Rosso

Peperone corno di toro rosso

Il peperone corno di toro rosso è una pianta della famiglia delle solanacee, originaria dell'America tropicale. Si tratta di un frutto dal portamento pendente, di dimensioni medie, lungo circa 18-20 cm, con polpa di spessore medio, superficie liscia e lucida con depressioni, e assenza di capsicina, rendendolo dal sapore dolce. Il suo ciclo vegetativo è considerato medio-precoce.

Per una corretta semina, è consigliabile un clima caldo con esposizione soleggiata, con temperature ottimali tra i 20°C e i 25°C e una minima di 15°C. Il terreno ideale dovrebbe avere un pH compreso tra 7 e 7.5, preferibilmente di medio impasto, sciolto, profondo, fresco, fertile e ben drenato.

La semina protetta si effettua tra febbraio e marzo, mentre quella all'aperto è consigliata tra aprile e maggio, con una temperatura minima di 18°C. La raccolta del peperone corno di toro rosso avviene da luglio a ottobre.